食中毒

キッチン、いつも清潔？60代からの食中毒予防！ 「朝は空気が澄んでいて気持ちがいいから、キッチン掃除も朝派！」という方もいらっしゃいますよね。私は夕方派なんです。なぜかって？　一日の料理が終わった後、汚れがこびりつく前にサッと片付けるのが習...

夏場のキッチン、大丈夫？食中毒から家族を守る！ こんにちは！皆さん、夏場のキッチン、何だか心配になることありませんか？ 特に気温と湿度がグッと上がるこの季節は、食中毒の原因となる菌が繁殖しやすくなるから要注意です。せっかく美味しい料理を作っ...